Blog

Sugar-free protein dessert: Strawberry cheesecake

Кардиналчета, продължаваме поредицата с рецепти за десерти, с които да бъдете във форма през цялата година! С покупка на продукт по избор от онлайн магазина, мигновено ще спечелите онлайн книгата с фитнес рецепти за „10 високопротеинови десерта без захар“…с включени калорийни и макронутриентни стойности!

За блата

2 яйца

30 г. кокосово брашно

30 г. бадемово брашно

25 г. какао на прах

100 мл. мляко по избор (използвахме в случая Алпро бадем)

Ванилия

Стевия на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Разделяме белтъците от жълтъците в две отделни купички. Към жълтъците прибавяме млякото, ванилията и стевията и разбъркваме добре.
  2. Всички сухи съставки добавяме към жълтъците и смесваме до получаването на хомогенна смес.
  3. Разбиваме белтъците на сняг, като преди това добавяме към тях няколко капки лимонов сок, за да се получи по-плътна и обемна пяна.
  4. Внимателно прибавяме разбитите белтъци към какаовата смес и след това разпределяме във формички по избор с дебелина на плънката около 1 см.
  5. Печем блатчетата за около 10 минути на 170 градуса.

За чийзкейка:

2 кофички Skyr ягода (300 г.)

250 г. обезмаслени извара

100 г. бебешко пюре от ябълки и ягоди

10 г. желатин

20 г. протеин ягода (може да използвате стевия на вкус, ако не разполагате с протеинова пудра)

Ванилия

Начин на приготвяне

  1. В 50 мл. хладка вода разтваряме желатина и оставяме да набъбне за около 10 минути.
  2. Смесваме Skyr с изварата и пюрето в купа и добавяме към тях протеина или стевията. По желание може да добавим пресни ягодки, нарязани на ситно.
  3. В микровълнова загряваме желатина, за да се разтопи и го прибавяме към сместа за чийзкейк. Разбъркваме добре и разпределяме върху вече изпечените и охладени блатове.
  4. Оставяме за няколко часа в хладилника или за едно денонощие.

От сместа получихме 7 броя, но по желание може да направите чийзкейка в голяма форма и да го разрежете след това:

Хранителна стойност за 1 чийзкейк: 145 ккал/П16/В6/М5.4

Ако разбира се, искате да  спестите времето за приготвяне на здравословни десерти, имаме готови решения за Вас – неустоими сурови протеинови бонбони без добавена захар! Можете да ги имате на следващия ден пред вратата Ви! 

2,03
2,03
2,03
21,41

MEGA BOX vegan protein balls with cocoa, rose & mahlab – 396 г. (12×3 balls)

Plan your daily dose of desserts for weeks ahead. 12 convenient pocket packs in a mega box. Every day is a victory, reward yourself without any empty calories and with no added sugar.

25,49
21,41

MEGA BOX: Protein balls with hazelnut chocolate, orange and goji berry – 432 gr. (12×3 balls)

Plan your daily dose of desserts for weeks ahead. 12 convenient pocket packs in a mega box. Every day is a victory, reward yourself without any empty calories and without added sugar.

21,41

MEGA BOX: Protein balls with white chocolate, vanilla and fig – 432 g. (12×3 balls)

Plan your daily dose of desserts for weeks ahead. 12 convenient pocket packs in a mega box. Every day is a victory, reward yourself without any empty calories and without added sugar.

2,79

High-protein vegan sugar-free chocolate with peanuts, 50 g.

The dream diet chocolate with nuts. Enjoy guilt-free

15,19

MEGA BOX Variety Protein Balls (12×3 Balls)

3 flavors of protein balls in 1 MEGA box

5,07
12,69
3,81

High-protein milk chocolate with no added sugar, 50 g.

The dream diet milk chocolate. Enjoy guilt-free

Related Posts