Блог

Протеинов десерт без захар: Ягодов чийзкейк

Кардиналчета, продължаваме поредицата с рецепти за десерти, с които да бъдете във форма през цялата година! С покупка на продукт по избор от онлайн магазина, мигновено ще спечелите онлайн книгата с фитнес рецепти за „10 високопротеинови десерта без захар“…с включени калорийни и макронутриентни стойности!

За блата

2 яйца

30 г. кокосово брашно

30 г. бадемово брашно

25 г. какао на прах

100 мл. мляко по избор (използвахме в случая Алпро бадем)

Ванилия

Стевия на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Разделяме белтъците от жълтъците в две отделни купички. Към жълтъците прибавяме млякото, ванилията и стевията и разбъркваме добре.
  2. Всички сухи съставки добавяме към жълтъците и смесваме до получаването на хомогенна смес.
  3. Разбиваме белтъците на сняг, като преди това добавяме към тях няколко капки лимонов сок, за да се получи по-плътна и обемна пяна.
  4. Внимателно прибавяме разбитите белтъци към какаовата смес и след това разпределяме във формички по избор с дебелина на плънката около 1 см.
  5. Печем блатчетата за около 10 минути на 170 градуса.

За чийзкейка:

2 кофички Skyr ягода (300 г.)

250 г. обезмаслени извара

100 г. бебешко пюре от ябълки и ягоди

10 г. желатин

20 г. протеин ягода (може да използвате стевия на вкус, ако не разполагате с протеинова пудра)

Ванилия

Начин на приготвяне

  1. В 50 мл. хладка вода разтваряме желатина и оставяме да набъбне за около 10 минути.
  2. Смесваме Skyr с изварата и пюрето в купа и добавяме към тях протеина или стевията. По желание може да добавим пресни ягодки, нарязани на ситно.
  3. В микровълнова загряваме желатина, за да се разтопи и го прибавяме към сместа за чийзкейк. Разбъркваме добре и разпределяме върху вече изпечените и охладени блатове.
  4. Оставяме за няколко часа в хладилника или за едно денонощие.

От сместа получихме 7 броя, но по желание може да направите чийзкейка в голяма форма и да го разрежете след това:

Хранителна стойност за 1 чийзкейк: 145 ккал/П16/В6/М5.4

Ако разбира се, искате да  спестите времето за приготвяне на здравословни десерти, имаме готови решения за Вас – неустоими сурови протеинови бонбони без добавена захар! Можете да ги имате на следващия ден пред вратата Ви! 

3,99 лв.
3,99 лв.

Протеинови бонбони с бял шоколад, ванилия и смокиня – 36 г. (3 бонбона)

Изкусителната ти дневна доза десерти в удобна джобна опаковка. Награди себе си с разкош без празни калории и без добавена захар.

3,99 лв.
24,90 лв.

Луксозна веган бонбониера с какао, роза и махлеб – 176 г. (16 бонбона)

Разкош за споделяне, без празни калории и без добавена захар. 

41,99 лв.
24,90 лв.
41,99 лв.
41,99 лв.
24,90 лв.
37,99 лв.
10,99 лв.

TRY ALL 3×1: Протеинови бонбони – 105 г. (3×3 бонбона)

Не можете да изберете вкус? Пробвайте от всички!

24,90 лв.

Луксозна бонбониера протеинови бонбони АСОРТИ – 192 г. (16 бонбона)

Лусозна бонбониера за подарък или споделяне в 3 авторски вкуса 

Related Posts

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *