Обичаш сладко? Крем карамел?
И ние.
Обичаш да си във форма?
И ние.
Звучи твърде добре? Сега ще ти покажем идеалната рецепта за случая. Само 120 kcal за 100 грама. Блаженство.
Вдъхновението е на наша любима клиентка в Cardinal Habits – Евгения Ганева.
Описаната рецепта е редовно включена в нейния хранителен режим.
Съставки:
350 г. неовкусен Skyr
150 г. прясно мляко 0.1%
4 яйца размер L
60 г. суроватъчен протеин
Подсладител без калории еритритол 150 г. (около 1/2 ч.ч)
Ванилия – 2 бр.
Начин на приготвяне:
- Яйцата, еритритола, протеина и ванилията се изсипват в подходящ съд и се разбиват с миксер до пълно разбиване на сместта.
- Към тях се прибавят прясното мляко и Skyr.
- Готовата хомогенна смес се разпределя в купички за крем карамел.
- Пече се на водна баня в тава с вода, покриваща 2/3 от купичките около 40 мин. на 150° до получаване на загар.
- Сервира се изстуден в хладилник и залят със сироп с ниски калории по желание.
Могат да се получат 7 купички по 100 г.
