Ако денят се познава от сутринта, то нека започнем сутринта с нещо хем качествено, нискокалорично и засищащо, хем “за душата”. Днешната рецепта за гофрети без захар и с аромат на кокос е 138 ккал на порция. Получават се 5 порции.
Необходими продукти
2 яйца
2ч.л. еритритол
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода
1/2 ч.л сол
4 с.л. трици
1 с.л. кокосово брашно
Начин на приготвяне
- Разбиваме с миксер яйцата с еритритол.
- В отделна купичка слагаме киселото мляко, сода и сол. Изчакваме млякото да шупне.
- Смесваме и разбъркваме с вилица яйцата с киселото мляко.
- Добавяме триците и кокосовото брашно.
- Слагаме в гофретника и печем до готовност.
Може да гарнираме с горски плодове, топинг без калории, мед или сладко по избор.
